vignette made in france
32 Visiteurs connectés

Expert HACCP,restauration commerciale et restauration collective ,expert hôtellerie restauration,management
code CA-73-201503-995 sur chaudronnerie.enligne-fr.com en France

chaudronnerie.enligne-fr.com : cvs

« Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est la réussite. » Henry Ford exemple formation HACCP: Adopter les bons comportements en matière d’hygiène. Détecter et évaluer les risques. Appliquer la méthode HACCP.

MR Ca... A...

...

CHAMBERY 73000 Fr

Dans les secteurs d'activités suivants:
Tourisme ,hôtellerie restauration commerciale,cuisine collective ,marine marchande ,poissonnerie

Domaines de compétences:
Formation sécurité alimentaire ,haccp, formation cuisine, formation management

Directions concernées par les interventions:
Direction de la Formation Direction Technique Direction Internationale

Types d'interventions:
Je peux intervenir seul ou également avec un partenaire formateur sur des missions courtes ou longues

Formations suivies:
-formation de formateur
-formation PMS
-formation HACCP
-formation développement qualité

Etudes:
-licence management spécialité C.H.R
-bac pro restauration


Présentation

SPÉCIALISTE EN RESTAURATION COMMERCIALE ET RESTAURATION COLLECTIVE
Je suis déclaré et enregistré au répertoire ROFHYA auprès de la DRAAF Rhône alpes . Ce n° ROFHYA permet de vous délivrer une attestation de formation spécifique validant votre formation en hygiène alimentaire obligatoire pour les établissements de la restauration commerciale conformément à l’ arrêté du 5 octobre 2011 (stage HACCP restaurateur) .
Quels sont mes objectifs ?Avant tout, votre réussite !
Mon but : vous offrir le meilleur accompagnement et une formation qui corresponde à vos besoins qu’elle que soit vos spécificités dans le domaine de la restauration commerciale (restauration traditionnelle, gastronomique ,cafétéria, restauration rapide) ou collective (collectivité territoriale, hospitalière ,SRC).
Les formations s’effectuent en groupe ou également «sur demande» à votre domicile, dans votre établissement pour vous proposer des solutions concrètes (reprise d’activité, contrôles vétérinaires, principe de marche en avant, étude de faisabilité, sécurité alimentaire et des personnes etc..) ou simplement pour une question de confort (demande d’un groupe, d’une association pour un apprentissage culinaire ou théorique particulier, attentes individuelles, mobilité réduite ou lieu et dates de stages trop éloignés).
j' organise également des cessions ouvertes pour les amateurs de cuisine et demandeurs d’emplois qui souhaitent enrichir leurs compétences en cuisine ou passer un concours de la fonction publique d’état ou territoriale.
mes compétences et ma spécialisation en restauration vous garantissent la réactivité, l’expertise et l’ accompagnement que vous souhaitez quel que soit votre niveau (débutant ou confirmé).

Divers

Formations animées:
HACCP ,hygiène alimentaire,créativité culinaire,nutrition,repas à thème

Outils informatiques maîtrisés:


Langues: Fr 0 0

Quelques références:
CCI Savoie,CNFPT Lyon ,CNFPT Grenoble,Armée de l 'air

pdfCliquez ici pour récupérer ce CV au format PDF
(Anonyme)
Confiez GRATUITEMENT une mission à cet expert.

Confiez GRATUITEMENT une mission à cet expert.
(Remplissez le formulaire, nous nous chargeons de l'alerter)