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Consultante - Formatrice en sécurité alimentaire et management de la qualité.
code MP-42-200911-801 sur chaudronnerie.enligne-fr.com en France

chaudronnerie.enligne-fr.com : cvs

Conseil - Assistance et formation pour tous les intervenants de la filière agro-alimentaire. Plan HACCP - Plan de maîtrise sanitaire - Dossier d'agrément - Hygiène - Norme ISO 9001 V2008 et norme ISO 22000 - Nettoyage en IAA - Audit sécurité alimentaire.

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FIRMINY 42700 Fr

Dans les secteurs d'activités suivants:
Industries agro-alimentaires, restauration collective et commerciale, transporteurs et plateformes de stockage frigorifiques. Centre de formation.

Domaines de compétences:
Sécurité alimentaire, Management de la qualité, Audit sécurité alimentaire

Directions concernées par les interventions:
Direction Qualité DRH Direction Technique

Types d'interventions:
Conseil et assistance sur tous les dossiers concernant la sécurité alimentaire ou le management de la qualité. La prestation est réalisée suite à un diagnostic pour répondre aux besoins du client. Formation standard ou adaptée aux problématiques du client.

Formations suivies:
Formation management, ISO 9001, Commercial, IFS V6,...

Etudes:
Etudes supérieures en agro-alimentaire


Présentation

Suite à des études supérieures dans le domaine agro-alimentaire, j'ai été responsable qualité dans une industrie fabriquant des produits de salaisons cuites pendant 13 ans. Durant ces 13 années, je me suis spécialisée dans la mise en place de systèmes « qualité » et le développement des systèmes de maîtrise de la sécurité alimentaire. Je me suis également occupée de projets plus industriels comme le développement des recettes de fabrication, l’amélioration des process ou la programmation du matériel en production. J'interviens aujourd’hui dans le conseil et la formation pour la mise en place des référentiels et des normes demandés dans les industries agro-alimentaires. J'interviens également dans les centres de formation. Enfin, je conseille ou je forme le personnel dans les entreprises et les commerces de détail (métiers de bouche) pour la mise en place des plans de maîtrise sanitaire nécessaires aux professionnels spécialisés dans la fabrication, le stockage et le transport de produits alimentaires transformés.

Divers

Formations animées:
Formation Hygiène. Formation ISO 9001 V2008. Formation plan HACCP / Plan de maîtrise sanitaire. Formation auditeur interne. Formation pour monter le dossier d'agrément sanitaire. Formation ISO 22000. Formation nettoyage en IAA

Outils informatiques maîtrisés:
Word, Excel, Power point.


Langues: Fr 0 0

Quelques références:
Industries agro-alimentaires : Fabrication de salaisons cuites et de salaisons sèches.
Centre de formation par alternance.

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(Anonyme)
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